Dominikanische Republik: Die Unabhängigkeit und ihr Essen, 1844
Das Essen ist eine Metapher und Analogie für einen Prozess der Interkulturalität, für die Elemente, die am Aufbau einer Nationalität beteiligt sind. Unabhängigkeit und Essen, 1844Die „Bandera“, ist ein traditionelles dominikanisches Mittagsgericht.Ein Nationalgericht ist...
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