London.- „Der Riegel von Hispaniola“, so nennt man den Schokoriegel, hergestellt mit Kakao aus der Dominikanischen Republik, aus organischen Kakaobohnen. Bewertet und auf den 1. Platz kam der dominikanische Kakao dank der Urteile der Unternehmen Akesson (England), Amedei (Italien) und Michel Cluizel (Frankreich).
Der in England stattfindende Wettbewerb wurde im Frühjahr begonnen, mehr als 40 Fachleute haben Schokolade aus aller Welt verkostet und bewertet. Mehr als 580 verschiedene Schokoladen mussten probiert werden. Das Unternehmen Hummingbird gewann nicht nur Gold, auch 3x Silber und 1x Bronze. Damit ist Almonte´s tiny Hummingbird Chocolate ist damit die beste Schokolade der Welt.
Am Wochenende hatte man in London 14 Gewinner prämiert, Hummingbird wurde mit der „Goldenen Kakaofrucht“ als die Nr. 1 Schokolade der Welt ausgezeichnet. Das kanadische Unternehmen hat 2011 mit der Verarbeitung von dominikanischem Bio – Kakao begonnen und sich nie erträumt, mal den 1. Platz zu gewinnen. Hummingbird bezieht Kakao aus Guatemala, Vietnam und Nicaragua, bezeichnet aber die Erzeugnisse aus der Dominikanischen Republik als vortrefflich.
