Santo Domingo – Am kommenden Montag, 2. März, wird Präsident Luis Abinader die neue Hotelfach- und Tourismusschule Gabriel Escarrer Juliá in Punta Cana offiziell einweihen. Das Projekt entsteht in Zusammenarbeit zwischen Meliá Hotels International und dem nationalen Ausbildungsinstitut Infotep.
Zur Eröffnung werden neben Abinader auch Meliá-Chef Gabriel Escarrer sowie weitere Persönlichkeiten aus dem Tourismussektor erwartet. Die Veranstaltung ist für 10:30 Uhr angesetzt.
Die Einrichtung ist die erste ihrer Art in der Dominikanischen Republik, die nach dem Modell einer Hotel-Schule arbeitet. Sie soll dem wachsenden Bedarf an qualifiziertem Personal im Tourismus Rechnung tragen und sowohl Mitarbeitern der Hotelkette als auch Mitgliedern der lokalen Gemeinschaft zugutekommen.
Das Ausbildungsangebot umfasst praxisorientierte Programme in den Bereichen Küche, Konditorei, Lebensmittelsicherheit, Bar und Restaurant, Gästeservice, Reservierungsmanagement sowie Zimmerpflege. Ergänzt wird die Ausbildung durch Englischunterricht und digitale Kompetenzen, um die Servicequalität zu steigern und lokale Fachkräfte zu fördern.
Meliá stellt die Infrastruktur bereit, Infotep übernimmt Ausstattung, Lehrmaterial sowie die Bereitstellung von Fachpersonal. Beide Institutionen wollen ihre Erfahrung bündeln, um den Erfolg des Projekts sicherzustellen.
Meliá-Chef Escarrer betonte in einer Mitteilung die Bedeutung der Zusammenarbeit mit der Regierung und hob die Verantwortung des Unternehmens bei der Schaffung von Arbeitsplätzen und der Förderung von Talenten im Tourismussektor hervor. (DomReptotal)
Anmerkung der Redaktion>
Hier wird wohl ein wenig viel geschmeichelt. Es ist nicht die erste Hotelfachschule. Es gibt bereits seit vielen Jahren diverse Ausbildungsstätten:
Bekannte Standorte
- Higüey (La Altagracia):
Dort befindet sich die Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería, eröffnet 2018 mit Unterstützung der französischen Entwicklungsagentur (AFD) und technischer Beratung durch die Hotelfachschule von Avignon. Sie gilt als eine der wichtigsten Ausbildungsstätten für Tourismus und Gastronomie im Osten des Landes.
- Jarabacoa (La Vega):
- Auch in Jarabacoa gibt es Ausbildungsangebote im Bereich Gastronomie und Tourismus, die von INFOTEP und lokalen Einrichtungen getragen werden. Diese Programme sind stärker regional ausgerichtet und dienen der Ausbildung von Fachkräften für den wachsenden Öko- und Bergtourismus in der Region.
Weitere Ausbildungszentren
INFOTEP betreibt landesweit Zentren mit Kursen in Hotellerie, Gastronomie, Bar- und Restaurantservice, Rezeption, Sprachen und digitalen Kompetenzen. Neben Higüey und Jarabacoa sind auch Santo Domingo und Punta Cana wichtige Standorte für die Ausbildung im Tourismussektor.
