In unserer schnelllebigen Zeit gibt es ein stetes Kommen und Gehen. Vor allem in der Gastronomie versuchen sich viele „Gastronomen“ und selten gibt es Gutes zu berichten. Sam’s Bar & Grill war seit seiner Eröffnung im Jahr 1999 eine angenehme Ausnahme. In einem besonderen Ambiente, mit guten Speisen, schuf man sich unter den Gästen viele Freunde.
Wo alles begann, Hotel Castillo / Sam’s Bar & Restaurant
Das Restaurant wurde einst in einem Hotel geführt welches unter dem Namen Hotel Castilla geführt wurde. Es wurde 1890 gebaut, war Puerto Platas erstes Hotel, eine Ikone in der Hotelgeschichte. Wenige werden sich noch an die 70er Jahre erinnern, als ein Hotelzimmer hier noch 200 RD$ kostete und in diesem Hotel die einzigen Auslandstelefonate geführt werden konnten. Damals saßen hier noch Telefonoperateure und schalteten Gespräche von Hand. Mehr als 100 Jahre nach der Errichtung dieses Hotels, eine komplette Holzkonstruktion, musste das Hotel jedoch geschlossen werden.
Das Restaurant zog um nach Costambar, in eine geschlossene Wohnanlage mit kompletter Infrastruktur, im Westen von Puerto Plata. Seither gibt es Sam’s Bar & Grill im Hotel L’oase retreat. Nach einer Zeit der Remodelation ist es nun wieder so weit. Freunde und Gäste sind herzlich Willkommen wenn am 4. November die Wiedereröffnung von Sam’s Bar & Grill ansteht. An diesem Abend jedoch gibt es einen Spezial-Event, in zwei Schichten wird serviert, man kann sich einen Tisch reservieren.
Sam’s Bar & Grill wird mit seinem gewohnten Küchenteam antreten, das Menu wurde erweitert und eine weitere Steigerung in der Lebensmittelqualität wurde angekündigt. Wer also Lust und Appetit hat auf Burger und Chicken Wings, auf die berühmten Grillrippchen, der kann nun wieder nach Costambar fahren, auch im renovierten Restaurant findet man noch viele Einrichtungsgegenstände aus den alten Zeiten.
Alle Infos findet man auf der Facebookseite
https://www.facebook.com/SamsBarDR/
oder Webseite
www.samsbardr.com
Übrigens brauchen sie nicht unserem Bericht zu glauben, die Gäste bestätigen die hohe Qualität, das Ambiente und den Service bei TripAdvisor. Viele Bewertungen, davon 21 Excellent, der Rest verteilt sich auf sehr gut und durchschnittlich, sprechen für sich! Keine unzufriedenen Gäste! Vielleicht versteht man nun, warum wir uns auf das Re-Opening freuen.
