Santo Domingo.- Am Mittwoch war es endlich so weit, das Hotel Real InterContinental in Santo Domingo hat eröffnet. Sebastian Gonzalez, Geschäftsführer des Hotels, war sichtlich erfreut und teilte mit, dass das Hotel dem Markt in der Dominikanischen Republik neue Möglichkeiten anbietet. Mit den Standards einer internationalen Hotelmarke bietet das neu eröffnete Hotel auch neue Angebote, vor allem im Gastro-Bereich.
Das Real InterContinental Santo Domingo ist das achte 5* Hotel dieser Hotelkette und das Besondere ist der Gastronomie-Bereich in der Lobby. Hier können nicht nur Hotelgäste die Restaurants nutzen, diese stehen der gesamten Öffentlichkeit zur Verfügung, mit einem direkten Zugang von der Av. Winston Churchill. Insgesamt sind dies zwei Bars und drei Restaurants.
Das Hotel hat eine Gesamtfläche von 32.000 qm, es verteilen sich auf 21 Etagen 16 Junior Suiten, eine Präsidenten-Suite und weitere 200 luxuriöse Zimmer. Die Tiefgarage hat 4 Ebenen und bietet 229 Parkplätze. Es gibt 8 Konferenzräume mit einer Gesamtkapazität für 750 Personen, den Club InterContinental, einen Ballraum (Tanzsaal) mit 540 qm, ein Fitnessbereich ist ebenso vorhanden wie ein Open Air Pool im Infinity Design, mit Blick auf die Stadt Santo Domingo. Der Wellness-Bereich hat einen Spa, Schönheitssalon und eine Sauna + Dampfsauna.
Die Gastro-Meile: Das Restaurant „The Market“ hat ein neues Angebot, hier kann man, wie auf dem Markt, seine Gerichte selbst zusammenstellen. Man wählt seine Zutaten und in einer offenen Küche wird alles frisch zubereitet. Außerdem gibt es übliche Standards wie Pizzen, Hamburger, Suppen und Carpaccios, Salate und Sandwiches.
In der Nau Sushi Lounge bietet man die japanische Küche an, das Ambiente ist modern und es gibt eine Vielzahl von Sushi, Sashimis, Tatakes, Niguiris und verschiedene Sake-Cocktails, neben nationaler und internationaler Gerichte.
Die Factory Steak und Lobster bietet alles von „casual“ bis „elegant“, importiertes Fleisch, Langusten, frische Fische und Meeresfrüchte.
In der Van Gogh Bar, ebenfalls in der Hotel Lobby situiert, hat man ein lockeres und inspirierendes Ambiente, eine große Auswahl an Cognacs und Rums, ebenso kann man hier seine Zigarren genießen. Die Blue Bar befindet sich am Pool-Deck, hier kann der Besucher eine sensationelle Aussicht auf die Stadt genießen.