La Vega.- Eine neue Fleischverarbeitungsanlage wurde in La Vega von Regierungspräsident Danilo Medina am Montag eröffnet. Die Nationale Fleischindustrie (INCARNA) hat hier eine Anlage erstellt, welche die neuesten Technologien in der Fleischverarbeitung aus den USA, Deutschland, Spanien und Brasilien verwendet. Die Anlage ist umweltfreundlich, entspricht der ISO 22000 und aus den Abfällen wird Biogas erzeugt welches wieder als Kraftstoff verwendet wird.
600 neue direkte Arbeitsplätze entstehen hier in der Verarbeitungsfabrik, sowie weitere 2.000 indirekte Jobs. Die Anlage ist die modernste der Karibik und revolutioniert die Herstellung und den Konsum von Schweinefleisch in der Dominikanischen Republik. Als sicherer Abnehmer vom Schweinefleisch zählt INCARNA, was sicher das Vertrauen der Landwirte stärkt und die Produktion von Schweinefleisch fördern wird.
Dank der Qualität und internationaler Standards die diese Fertigungsanlage bietet, kann man nun auch neue Märkte im Verkauf erschließen. Die neue Fleischverarbeitungsanlage kann bis zu 1.000 Schweine in 8 Stunden verarbeiten.
